包子包多了怎么保存,包完的包子怎么保存

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 19:24:35

包好的包子,生着保存还是蒸好再保存?教你一招,吃着就像新鲜的

对于我们北方人来说,面食是生活中最寻常的东西了,尤其是馒头、包子、馅饼这些,几乎每天都能吃到。我们家对包子情有独钟,尤其是早上吃两个大包子,喝一碗豆浆,就已经非常饱了,吃得满足还有营养。

包子包多了怎么保存,包完的包子怎么保存(1)

我们家的包子,可不是从外面买的现成的,因为自己特别喜欢在家研究美食,所以家里吃的包子都是我自己亲手做的。一有空我就喜欢发一盆面,然后自己调馅、包包子。每次做出来皮薄馅多、鲜香多汁,全家人别提有多喜欢了。

包子包多了怎么保存,包完的包子怎么保存(2)

我还喜欢多包一些包子,冷冻到冰箱里,随吃随拿就非常方便,早上不用出门买早餐。想必还有不少小伙伴跟我一样,都喜欢自己做好冻冰箱里,但是有一个问题我很疑惑。包好的包子,究竟是生着直接保存,还是蒸好再保存呢?今天,就给大家分享正确的保存方法。

包子包多了怎么保存,包完的包子怎么保存(3)

【保存包子的方法】

正确的做法应该是保存生的,这样我们等要吃的时候,直接上锅蒸15分钟左右,直至蒸熟就可以了。其实跟饺子的原理是一样的,超市里的速冻水饺也都是生着保存的,没有煮熟之后再保存起来卖的。生着保存出来的包子,口感相对于蒸熟之后再保存的包子,更为新鲜。

包子包多了怎么保存,包完的包子怎么保存(4)

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