3、青豆、胡萝卜、玉米焯熟；
4、锅内热油，青豆、胡萝卜、玉米炒一下，加入素肉丁，再加入适量生抽、素蚝油调味；
5、加入糯米饭，搅拌均匀后，再加适量生抽，搅拌均匀出锅。
6、糯米饭放在豆皮上，卷起；
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