花卷这样做太好吃了，不用二次醒发，漂亮又美味，孩子吃不够。紫薯的营养价值丰富，含有蛋白质、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，它是很好的低脂肪，低热量的食物，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥，常吃还可以增强免疫力。面食是我们北方人离不开的主食，它的做法也有很多，蒸馒头，包子，烙饼，花卷等等。我家一般蒸馒头的次数比较多，我最喜欢吃自己蒸的馒头了，但是总是吃，两个孩子就不乐意了，前一阵在网上看见紫薯花卷的教程，尝试几次后终于做成功了，孩子说这可比馒头好吃多了。自从学会了这个紫薯花卷的做法，我家吃馒头的次数都少了，无关其它，只为孩子爱吃。
准备食材：
紫薯、白糖、酵母粉、普通面粉、纯牛奶、食用油
具体做法：
1.把紫薯去皮后擦成细丝，然后冷水上锅蒸10分钟。
2.紫薯蒸软蒸熟后加20g白糖，紫薯的重量是200g，然后捣碎成泥。
