4.热锅中添入食用油，倒入西红柿和木耳快速翻炒，加入少许食盐，炒出汁水，添入适量清水，开大火把水烧开，水开后改小火，用手的虎口挤出丸子下锅，改成中火煮3分钟左右。
5.3分钟过后，开始调味：加入适量食盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌化开，加入适量陈醋，等丸子漂浮起来以后，勾入少许水淀粉，再加入老抽调色，倒入香菜段，15秒后即可关火起锅。
“民以食为天，食以汤为先”，这几道开胃滋补汤大家学会了吗？感谢您的阅读，第一名厨祝您身体健康、生活愉快！
（第一名厨编辑：琪琪）
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