东北肉酱家常做法,东北肉酱的家常做法

【具体做法】：

1、把黄豆酱挤进大碗中，添加适量清水，搅拌均匀。这里，黄豆酱一定要加水稀释，不然太浓稠。

2、调到这样的稀薄的状态就可以了。

3、把鸡蛋磕进碗中，搅拌均匀。因为黄豆酱很咸，所以蛋液里无需放盐。

4、把大葱切成葱花待用，喜欢蒜味儿的可以再来点儿蒜末，喜欢微辣的可以再放一个尖椒切小丁。