正宗肉酱家常做法,正宗肉酱做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-03-12 13:42:20

拌饭拌面夹馒头,怎么吃都超香的「万能肉酱」,简单又美味,厨房小白也能做哦~

焖煮收汁后的肉酱加入灵魂蒜泥,浓郁的香气在厨房弥漫开来,肉质绵密而不腻,每一个肉丁都仿佛是在味蕾炸开的烟花,吃100次都不腻!

????????‍♀️食谱作者来安利

@哀家十三:

“一定要拿来拌面!”

正宗肉酱家常做法,正宗肉酱做法大全(1)

食谱作者:@哀家十三

用 料

猪肉末(肥的瘦的都可以) 300克

蒜泥 5小瓣

李锦记甜酱 1勺

豆瓣酱 1勺

酱油 10毫升

白砂糖 3克

食用油 15毫升

蚝油 1勺

做 法

正宗肉酱家常做法,正宗肉酱做法大全(2)

01. 锅里放少许油,加入肉末。肉末炒至发白。

正宗肉酱家常做法,正宗肉酱做法大全(3)

02. 加入一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、蚝油,再加入酱油和糖,建议不要一下子加太多,慢慢按照自己喜欢的口味增加调料的量。然后翻炒均匀。

正宗肉酱家常做法,正宗肉酱做法大全(4)

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