剩米饭的15种家常做法,电饼铛剩米饭

　　2、 碗中倒入剩饭，加入切好的火腿丁和青椒丁，加入适量的盐用筷子拌匀，再用手揉搓成团状，用竹签穿成串。

　　3、 准备三个空碗，分别倒入淀粉、蛋液、面包糠。

　　4、 把饭团先裹上一层淀粉，再放进蛋液里滚上一圈蛋液，最后再裹上一层面包糠。

　　5、 锅中倒入足量的油，油温6成热后下入饭团，炸定型后记得翻面，把表面炸到微黄后捞出。

　　6、 锅中的油继续加热，把饭团放入锅中再复炸一遍，这次要炸到油花比较少，外壳儿特别酥脆就可以出锅了。

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　　(粥粥)