姥姥是糖尿病 给姥姥烤无糖桃酥一直是梦想
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 低筋面粉180g | 鸡蛋一个 |
| 盐2g | 小苏打2g |
| 泡打粉2g | 核桃碎40g |
| 椒盐3g | 黄油120g |
桃酥的做法步骤
1. 黄油切块软化打发 之后加入蛋黄 盐 小苏打 泡打粉 椒盐核桃碎 越碎越好 搅拌
2. 低筋面粉过筛 之后搅拌
3. 不应用里按压面 揉成一团醒20分钟
4. 25克一小块 揉圆 两个手指按压中间 压扁撒上芝麻 烤箱上下火180度 先烤10分钟 之后刷蛋液 再考五到十分钟 桃酥赢了 表面金黄就好了
5. 烤好放凉
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