平时吃糕点都是甜味的居多,对身体负担重是其一,主要吃多了会感觉腻。去年长春的小爷爷一家子回来探亲,小爷爷有糖尿病,所以我就琢磨着给做了咸味的桃酥。这款葱香桃酥在去年做的上面改良了下,加入了香葱味道更加好,而且稍微加了点糖,让面团抱团性更好,利于造型。
By 伴之则暖2009
用料
- 中筋面粉 200克
- 玉米油 100克
- 蛋液 20克
- 熟瓜子仁或熟花生碎 50克
- 白糖 10克
- 盐 4克
- 香葱 一小把
- 无铝泡打粉 3克
- 蛋液(刷面) 适量
做法步骤
1、香葱洗净切碎
2、将玉米油、打散的蛋液、盐、瓜子仁和葱末混合搅拌均匀