食材:面粉500g、牛奶250g、火腿肠、酵母3g、白糖10g、油15g
1: 面粉倒入碗中,加入白糖搅拌均匀;
2: 牛奶中倒入酵母,搅拌均匀,静置等酵母融化,把牛奶一点点地倒入面粉中,搅成絮状;
2:加入少许的油揉成光滑的面团,揉好放入碗中盖上盖醒面;
3:等面团醒发变大之后,取出发好的面团揉面,把面团里面的空气揉掉;
4:再将面团分成一个个小剂子,搓成长条;
5:取半根火腿肠,将搓好的面条子条绕在火腿肠上;
6:放在蒸锅内继续醒发至明显膨胀,大火蒸10分钟再焖五分钟出锅;
食材:面粉500g、牛奶250g、火腿肠、酵母3g、白糖10g、油15g
1: 面粉倒入碗中,加入白糖搅拌均匀;
2: 牛奶中倒入酵母,搅拌均匀,静置等酵母融化,把牛奶一点点地倒入面粉中,搅成絮状;
2:加入少许的油揉成光滑的面团,揉好放入碗中盖上盖醒面;
3:等面团醒发变大之后,取出发好的面团揉面,把面团里面的空气揉掉;
4:再将面团分成一个个小剂子,搓成长条;
5:取半根火腿肠,将搓好的面条子条绕在火腿肠上;
6:放在蒸锅内继续醒发至明显膨胀,大火蒸10分钟再焖五分钟出锅;
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