三月不减肥,全年徒伤悲!!
每年三月,在面对养了一冬天的大肥膘时,每个人都是斗志满满的要减肥。无论是生酮法,还是5 2法,核心都是要少吃、精吃。这些减肥方法当然都能瘦,但是可能瘦的不快乐,甚至还会反弹到暴饮暴食,所以我还是主张在减肥的道路上,适当的放松一下,该欺骗餐就欺骗餐,该小零食就小零食。当然,不是让你盲目的选择垃圾食品,就算小零食,我们也尽量选择那些热量不足100卡,适合在减脂期食用的好吃的。
一、如何挑选健康的低卡低脂零食?啥是健康的零食?并不是袋子上标着健康就一定健康,目前市面上很多酸奶都宣称“0蔗糖”,看起来特健康吧?很多减肥控糖的小姐姐一看马上觉得这是减肥佳品,拿起来就喝,然后发现不仅没减肥,还胖了。所以不要看袋子表面写的,而要看国家强制要求它标识的,包括:配料表和营养成分表。
1、学会看配料表国家规定,预包装食品配料表应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序排列,也就是说,排位越靠前的成分,在食品中的含量越高。而且配料表中成分越少,说明这个食物相对越“干净”,如果配料表里一望无垠的都是各种添加剂,你也就知道这种食物质量如何啦。
▲比如这款以出名难吃的捷森面包,配料表干净的出奇,仅仅有面粉、水、盐和酵母粉,而且面粉也不是精面粉,而全部都是全麦粉,可想而知这绝对是一款非常健康的食物。
▲反而再看这款在电商平台上销量遥遥领先的“全麦面包”,我们就知道它绝对不是一款健康的食物。不仅含有大量的糖,还有非常多的添加剂,这种假黑麦面包,真的是不建议购买。
其实,很多食物标的“0蔗糖”,并不等于“0糖”。人们都觉得配料表里的白砂糖是糖,只要没有这个就是无糖,但其实还有很多添加糖在悄悄的让我们发胖呢,比如麦芽糖、果糖、红糖、玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖等等, 这些可都是糖!!
▲这是某品牌酸奶的配料表,打的广告卖点就是“0蔗糖”。的确,这款酸奶里面确实一点蔗糖都没有,看着赤藓糖醇你可能以为人家很健康,用的是代糖,但是你看里面果酱就是隐藏的糖,所以这并不是一款真正的无糖酸奶。而且,嚯,好家伙,还有稀奶油,这口感肯定很棒,但是这样的“健康零食”热量一定不会低,不胖你,胖谁啊?
学会看配料表后,我们就知道,无论是不是在减肥,都建议最好按照“高蛋白、低脂肪、低碳水、无糖”的标准选择健康零食。
2、学会看营养成分表除了看配料表,看营养成分表也可以判断我们购买的是否是健康的零食。营养成分表是食品所包含的各类重要营养成分含量,它可以清楚地展示该食品具有的营养价值。