Braised sago with coconut 天真的是越来越暖了 不穿上老夫的小裙子 对不起这一个月减肥遭的罪 不好好吃一口椰浆西米露 对不起这一个月晚上饿的胃 讲真~减肥过程中遇到的最大的敌人 不是懒惰,而是甜点 ☼ 不能舍弃椰浆的醇香 不能放下西米的Q弹 不能丢下芒果的清新 好在偶尔吃上一顿解个馋倒是也不会很胖 相对于奶油慕斯戚风芝士来说 已经算很对得起自己的努力了 ☈ 大大的太阳,闷闷的空气 一杯凉凉沁心的椰浆西米露 仙女们都值得拥有 下方秘籍让你瞬间Get它 材料配方工具 (点击蓝色字体即可购买食材用具) 基本材料 西米:100g 清水:1L(西米:水=1:10) 黄桃:若干 椰浆:200g 草莓:一颗 椰果:若干 蓝莓:若干 可替换成自己喜爱的水果 参考分量:一碗,参考时间:30分钟 工具模具 电磁炉一个、煮锅一个 面粉筛一个、硅胶刮刀一把 厨房秤一个、分料碗若干 问:椰浆不需要煮吗? 椰浆可以不煮的,如果介意椰浆的直接味道,也可以跟清水和砂糖一起煮一下,也可以和牛奶混合煮,这主要取决于自己的喜好。 问:西米煮之前需要浸泡吗? 西米不同于绿豆,是不需要浸泡的,如果用冷水浸后会全部散掉。煮好后在食用冷水中过几遍清洗下就可以。
By 屹林烘培
用料
- 西米 100g
- 清水 1L
- 黄桃 适量
- 椰浆 200g
- 草莓 1个
- 椰果 若干
- 蓝莓 若干
做法步骤
1、1. 将清水煮至沸腾
2、2. 将西米倒入开水中