3、3. 煮15分钟一边煮一边不停搅拌防止粘锅，煮至西米中间只剩一白点关火
4、4. 盖盖子焖5分钟至透明软糯就可以
5、5. 将焖好的西米捞出过食用冷水
6、6. 取一口干净的碗，装入椰浆，加入西米
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