海鲜辣根,海鲜蘸辣根怎么吃

炎炎夏日到来，去到海边去吹吹清爽的海风，让海水漫过脚踝，把燥热一扫而空，傍晚再找码头边的小馆子，点上一桌丰盛的海鲜，来一筐冰凉的啤酒，吆五喝六吹牛打趣，这才是夏天该有的味道。

那么吃海鲜去哪呢？三亚还是舟山、湛江？其实北方的朋友不用跑太远了，在北方也有4座风光秀丽的海滨城市，夏季清新凉爽，都是非常值得一去避暑胜地，关键海鲜便宜又新鲜，花钱不多，海鲜一次就能吃个够，看看这四座“低调”的北方海鲜城市你都去过吗？

有“北方明珠”、“浪漫之都”之称的大连是一座位于辽东半岛最南端的海滨城市，风景秀丽、环境优美，常常让人忽略它还是一座盛产海鲜的城市。

大连是辽宁海鲜的重要产地之一，三面环海，黄渤海在这里相汇，又因地处北方纬度高，相对南方而言水温也更低、盐度较高，海鲜的生长周期延长，海鲜体内的脂肪、蛋白质、氨基酸等物质就会更多，这也让大连的海鲜味道更鲜美、富含营养，像鲍鱼、海参这种最具价值的海鲜，大连就是它们的最佳养殖地。

靠海而生的大连人，善于养殖海鲜，也同样善于吃海鲜，各种海鲜通过不同的方式烹饪让人一看就想大快朵颐。遍布全国各地小吃街的铁板鱿鱼就源于大连，竹签上串着肥美的鲜鱿鱼，放上铁板上被烤得滋滋作响，再刷上大连特有的虾酱，鲜香浓郁的香气自然而然的就钻进了鼻间，魂都被勾没了，只想着赶紧来上一口。