四川儿菜凉拌方法,四川凉拌菜制作方法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-10 15:36:01

又回家偷师学艺啦!跟着大厨老爹学的凉拌儿菜!配白粥也是一绝!

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儿菜这个东西是真的好吃,不知道你们喜欢吗?每次我爹做我都能多吃一碗饭,有时候恨不得天天吃,早餐可以配白粥,午餐可以配米饭,晚餐可以配馒头,简直是全能型选手!

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步骤如图所示:我表示要强烈推荐

1.儿菜切片,撒盐腌制半小时让其出水

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2.清水冲洗掉表层的盐之后攥干水分

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3.配料:少许盐 生抽 蚝油 味精 白糖 辣椒面 葱白 小米椒 蒜 香菜,热油淋上去 拌匀即可!

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·今晚吃的稀饭冷吃鱼干 凉拌儿菜 咸鸭蛋~

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