火腿切成片再搭配上青椒，那种香气完美的融合，火腿里面夹着青椒的味道，青椒里面夹着火腿的香气，让人看上去就很有食欲，吃一口让人欲罢不能，意犹未尽。
第三道：梅菜扣肉
梅菜扣肉这道菜在很多地方的酒席上都是很常见的，只是每个地方的口味会有一些不同而已，在云南农村的酒席上的梅菜扣肉中的菜都是自己家种的菜而且要提前准备的，这个菜水分凉得很干，能够吸收肉上的油渍，使肉达到肥而不腻的特点，老人小孩都爱吃。
第四道：臭豆腐煮鱼
臭豆腐煮鱼也是一道云南的特色菜，但是这个菜系大多分布在滇西地区，这里的臭豆腐煮鱼那叫一个正宗，选用的臭豆腐都是臭味极大的，越是臭，煮出来就越香，鱼选用的也是罗非鱼，这种鱼能够更好的入味，一口下去，简直太绝了。
除了这些菜，还有小酥肉，丸子，小炒肉等等，反正一桌差不多就300块钱左右。除了美食，还有美酒，在云南的酒席上喝的白酒基本上都是自酿酒，最近还有这2款比较受欢迎，经常出现在云南的酒席上，价格不高，但是好喝。
第一款：衡水老白干小青花
云南的自酿酒其实就是老白干一种类型，所以说在云南农村稍微有档次的酒席基本上都会用这款衡水老白*小青花，这款白酒的度数不高，比较适合云南人，而且价格相对来说比较便宜，不到100就能买一瓶。
包装和口感都很值得一提，整个瓶身采用的都是印花的设计，非常好看而且很有意境，还有着很不错的香气，喝起来的口感很舒服，很甘爽，没有什么落差感，就是后段的回味有点短，但是比自酿酒好很多。
第二款：蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒则是一款产自茅台镇的酱香型白酒，以前在云南酱香型白酒基本上没有什么市场，但是由于这几年酱香热的风波的推动，现在云南也有很多人喝酱香型白酒，这款白酒更是因为价格便宜口感好还是1000ML大瓶装的原因成为了云南农村酒席上喝的白酒，也有很多人把它当做自己的口粮酒。
