大家好，我是老马爱唠叨，好吃但是不懒做，每天更新避免“失误”的美食做法，让那些“一看就会，一做就废”的日子赶紧消失！
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前段时间看了一个美食节目，里面介绍海边打鱼的人家把刚刚捞上来的鲜虾直接用一把花椒和一点咸盐调味，然后或蒸或煮，好简单就可以吃到鲜香无比的美味。可是对于处在内陆地区的我来说，即使从市场上买到了鲜虾，回家也会死掉一部分，还有那些吃不了冻起来的就更不要说了，再用人家的方法做菜就有些差强人意。所以我今天和大家分享一道广式盐焗虾的做法，干香鲜美风味独特，每吃一口都能取悦你的味蕾。
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广式盐焗虾
食材准备大虾一斤，盐焗粉，沙姜粉，粘米粉，胡椒粉，葱姜。
- 大虾剪去虾须，虾脚，去掉沙包，虾线洗净备用。
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- 把大虾放入聚宝盆，加入两勺料酒，半勺咸盐，半勺胡椒粉，葱姜抓拌均匀备用。如果使用的是活虾，这一步可以直接省略，鲜美的味道不需要过多的修饰。
