天气渐渐热了起来，饸饹最为面食的一种，深受北方部分人的喜欢，小编在这教大家一种简单的家常饸饹面，入手简单。
第一步取一碗面玉米面，先用温水或者温度偏高的水和玉米面，
第二步:用1:1的比例放入白面搅拌，软硬适中，揉成面团备用
第三步:起锅烧水，把揉好的面放入饸饹床里，开始煮面。
关于卤的选择是多样化的，不管什么卤但是小编还是喜欢配上老干妈。
最后小编有几点总结:饸饹面有多种做法，如果不喜欢玉米面也可以放荞面，也可以什么都不放。放玉米面一定要用温度高一些的水，如果用凉水和玉米面，会不容易成形的。也希望大家能做出自己喜欢的美食。
