花椒叶晒干前需要洗吗,花椒叶晒干还是阴干

材料：南瓜一块，花椒叶一把，大蒜几个，油，盐。

材料说明：南瓜用自家种的本地南瓜最好吃，当然了，超市买来的老南瓜也是可以的。花椒叶鲜叶或者干叶都可以用，它的香气跟花椒不一样，香气更浓几乎没有麻味。

做法步骤：

准备各种材料。花椒叶的用量不宜太多，图中的花椒叶只用了一半的量。

这个花椒叶是干品，把花椒叶从树上摘下来，洗干净后直接放在太阳下晒干即可，花椒叶放在案板上，用刀粗切几下备用。为了方便保存，也可以把晒*花椒叶捣碎装在密封罐中。

南瓜洗干净，切成厚度适中的片，不需要去皮。大蒜拍松切碎。