花椒叶的功效与作用及食用方法,花椒叶的十种吃法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 03:54:50

家里没搬迁的时候,菜园里有一颗花椒树,从小到大给我印象最深的不是它长出的花椒粒,倒是它的叶子,因为花椒粒只能作为调味品,而花椒叶就不同了,它可以作为蔬菜吃,可以直接满足我的口腹之欲。

花椒叶的功效与作用及食用方法,花椒叶的十种吃法(1)

当然,我们直接吃的应该是花椒叶的嫩芽部分,比较的鲜嫩清香,而老一点的叶子也可以作为调味品来使用,炖鱼炖肉加一点也很够味!

花椒叶的功效与作用及食用方法,花椒叶的十种吃法(2)

不过自从家里搬迁后,就不能实现吃花椒叶的自由了,想吃也只能从网上购买,发现价格居然达到20多块一斤,而且买的人还不少,没想到农村常吃的小玩意,居然那么受欢迎。

花椒叶的功效与作用及食用方法,花椒叶的十种吃法(3)

春夏季正是吃花椒叶的最佳时机,各位想吃的也可以买点尝尝,关键吃一点花椒叶还有止痛*虫止痒,去湿止泻,保护肠胃的好处,常见的吃法有油炸,包饺子,炒鸡蛋,摊饼,凉拌,蒸花卷,炒菜等等,自带花椒的清香味,又夹杂着些许麻味,十分开胃。

花椒叶的功效与作用及食用方法,花椒叶的十种吃法(4)

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