前几天排队在糕点铺买了一袋提子奶酥回来,整体有点偏甜偏干,于是我就有了制作这款饼*动力,这款奶酥饼一咬下去就掉渣,真的太酥了!吃起来奶香浓郁,香酥可口,有了提子的点缀,口感更加的丰富,关键是非常简单,烘培小白一次就能成功,喜欢的赶紧安排起来!
与曲奇有些相似可又有些不同,松软酥脆,还有一点葡萄的甜香。一份酥香的葡萄奶酥,一杯英式红茶,就觉得工作一整天的疲惫都被治愈了。奶香加上葡萄*酸甜,真的超好吃,味道很丰富,口感是酥酥的,家里来了客人当作小点心招待用真心不错。
食材低筋面粉130克 奶粉15克
糖粉20克 葡萄干30克
蛋黄2个 黄油60克
做法1.黄油切小块,软化到能轻轻按出一个坑,将黄油软化 糖粉用打蛋器低速打发至蓬松发白,