天冷多喝热豆浆，打豆浆，黄豆不能直接打，做好2步，香浓又丝滑
天真的越来越冷了，前段时间刚跟父母说，感觉今年天气没那么冷，结果这几天就疯狂降温，零下十几度真的受不了。这么冷的天，要是一日三餐每一顿，都能吃上热乎乎的、喝上热气腾腾的，那可真是太满足。
天冷，早上喝一杯刚榨出来的热豆浆，香醇浓郁口感细腻，谁会拒绝呢？家里有破壁机的话，可以多买点豆子，自己在家榨豆浆喝，这不比去外面买要强得多？喜欢喝香浓一点的就少放点水，喜欢喝稀一点的就多放点水，孩子也爱不释手。
然而打豆浆，我看好多人都喜欢把豆子直接放到破壁机里，然后直接就开始打了。虽然这方法打出来也可以喝，但是味道其实并没有特别好，那么要想豆浆香浓又丝滑，一点残渣都没有的话，记得做好2步。
第一：浸泡
黄豆清洗干净，然后是一定需要浸泡的，把黄豆放在清水中，浸泡至少6个小时以上，让其吸水变得饱满，这样打出来的豆浆，才能够更加香浓、醇厚。
夏天的话，建议大家放在冰箱里浸泡，冬天的话天气比较冷，就随便了，常温下静置也可以。
