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这款水果麦片，不仅燕麦片含量低，还添加了盐、糖、香精等。从营养成分表可以看出，吃100克这样的水果麦片就会摄入24.6克的糖，着实不低。
所以，如果选水果麦片，最好选无糖，油在配料表里靠后的，钠含量也相对低的，作为零食一天最好控制在25～50克。
四、哪种真燕麦最营养呢？配方里只有燕麦的燕麦制品，我们都可以叫它们真燕麦，除了整粒的燕麦，还会被加工成下面这3种形式的燕麦制品。
（1）钢切燕麦
用钢刀把整粒燕麦的燕麦切成2-4段，就叫钢切燕麦，也就是燕麦碎，它保留了燕麦所有的营养。
熬粥时，燕麦和水的比例大概1:10，需要大火煮开立马转小火煮20分钟，中间最好再搅拌搅拌，否则很容易噗锅。
（2）压片燕麦
第一种是生的燕麦片。
把燕麦直接压成片，也保留了燕麦的所有营养，但是比钢切燕麦更容易煮熟，水开下锅后，小火大概煮10分钟就熟了。
用生燕麦片煮的粥，GI只有55，属于中GI食物。
煮熟之后可以放牛奶、鸡蛋、菜、肉等，做个一锅出，营养全面。因为没有经过灭酶处理，所以脂肪酶容易把脂肪降解为游离脂肪酸，然后氧化酸败就容易有哈喇味，所以需要密封好冷藏或冷冻储存。
把燕麦加热灭酶，再蒸一下或烤一下后压片，然后干燥得到的燕麦片，是市面上最常见的燕麦片。一种是必须煮着吃的燕麦片，也叫快煮燕麦片，一般需要煮2-3分钟才能吃，直接冲泡口感太硬；另一种是开水冲一下就能吃的燕麦片，也叫速食(即食)燕麦片。
这两种燕麦片因为挤压的比较厉害，β-葡聚糖的分子量会降低，升血糖的速度就会快些，比如即食燕麦片的GI就有80左右，跟大米饭相当，属于高GI的食物。
不过吃这种燕麦片省时，所以大家平时吃的最多的也是这种燕麦，那就得搭配好，比如用牛奶冲，再配个鸡蛋，多配些菜，这样就不容易升血糖了。
（3）燕麦米
是把燕麦的皮、部分糊粉层磨去，剩下部分糊粉层、胚芽和胚乳的部分，就是燕麦米。
