一大锅熬出来的牛骨汤就是过滤去渣精华就是这么多
如果太稀可以可以在烧一下浓稠一点
温馨小贴士;
1,为什么要烤;
烤过的蔬菜和骨头可以给汤增加颜色,而且烤过以后的蔬菜甜味和风味更足,骨头烤过后会有一种独特的肉香。要是上面有肉可以直接吃。
2,牛骨高汤的熬制还是比较昂贵的不仅食材上还比较耗时间取其精华,一大锅熬出来的就只有十分之一
一大锅熬出来的牛骨汤就是过滤去渣精华就是这么多
如果太稀可以可以在烧一下浓稠一点
温馨小贴士;
1,为什么要烤;
烤过的蔬菜和骨头可以给汤增加颜色,而且烤过以后的蔬菜甜味和风味更足,骨头烤过后会有一种独特的肉香。要是上面有肉可以直接吃。
2,牛骨高汤的熬制还是比较昂贵的不仅食材上还比较耗时间取其精华,一大锅熬出来的就只有十分之一
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