做法步骤
1、备齐主料
2、猪耳朵切丝。切不了太细也没关系,切厚一点吃着更有嚼头。
3、尖椒剖开,去掉尖椒籽。这样就不会太辣啦。(爱吃辣的可以保留哈)
4、尖椒、胡萝卜切细丝,萝卜苗洗净控干。与耳丝、调料拌匀即可。
5、出锅一瞥。
小贴士
熟食已经有盐味,拌时不要再放盐。
心情故事
买回的猪耳朵已经是熟食。过去买回熟猪耳朵直接切了就吃了。今天桌上的菜已经偏荤了,所以考虑对猪耳朵下手,拌成清爽的凉菜,平衡膳食结构。
做法步骤
1、备齐主料
2、猪耳朵切丝。切不了太细也没关系,切厚一点吃着更有嚼头。
3、尖椒剖开,去掉尖椒籽。这样就不会太辣啦。(爱吃辣的可以保留哈)
4、尖椒、胡萝卜切细丝,萝卜苗洗净控干。与耳丝、调料拌匀即可。
5、出锅一瞥。
小贴士
熟食已经有盐味,拌时不要再放盐。
心情故事
买回的猪耳朵已经是熟食。过去买回熟猪耳朵直接切了就吃了。今天桌上的菜已经偏荤了,所以考虑对猪耳朵下手,拌成清爽的凉菜,平衡膳食结构。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.