沙琪玛可以用低筋面粉吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-15 09:27:14


5、在案板上撒上少许面粉,然后把面团放在案板上揉搓排气,再用擀面杖擀成长条面皮,切5厘米宽的面剂子后,再切1厘米宽的面条,再撒上点面粉,用手都散防止小面条粘连再一起

沙琪玛可以用低筋面粉吗,(5)


6、锅中倒入1000克大豆油,油温升至五成热时放入小面条,炸制色泽金黄捞出装盆沥干油备用。在一个塑料盒内刷上一层食用油备用,再锅中到入150克清水,放入80克白砂糖、30克蜂蜜,蜂蜜会使沙琪玛色泽更光亮

沙琪玛可以用低筋面粉吗,(6)


7、这时放入葡萄干和熟南瓜子仁,再放入前面炸好的小面条,迅速搅拌炒干水分,放入塑料盒中,盖上盖子压紧实,冷却后脱去塑料壳,菜刀上刷上一层油,把沙琪玛切成四方块,包上保鲜膜美味即成。一盘香酥绵软的沙琪玛就做好了

沙琪玛可以用低筋面粉吗,(7)


8、萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口。

沙琪玛可以用低筋面粉吗,(8)

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