把鸡蛋打入鱼泥里
把鸡蛋和鱼泥拌成糊
3）【鲮鱼丸子紫菜汤】鱼丸Q弹鲜香，和紫菜一起煮出来的汤，就一个字“鲜”。
鲮鱼丸子紫菜汤
食材所需：鲮鱼泥150克，葱2棵，盐、玉米淀粉和胡椒粉适量，紫菜一小块。
制作过程：
1、将葱清洗干净切末，放入装有鱼泥的碗中，加入盐、胡椒粉和玉米淀粉，一起拌匀。
2、起锅倒入3碗清水，放入紫菜一起烧开，用手抓起小剂鱼泥，捏成小丸子，然后逐个放入锅中煮熟，加入少许盐调味，即可出锅。有鱼肉和紫菜的鲜味，鸡精都可以免了。
鱼泥加入葱末拌匀
一斤鱼泥的三种做法吃法，可以同步操作，一起做好后摆上桌来，满桌鲜。不需要搭配别的菜，就有主食有配菜还有汤，可谓是营养美味又实惠，划算。
-----美食小贴士-----
鲮鱼泥最好是买现成的好，省事也放心。自己制作的话，担心鱼骨头太多太细，没能剔得干净。
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