虾米糍是珠海斗门的特色小吃,制作有10多层,最上面铺满了虾米,吃起来口感清爽,脆爽Q弹。
五、膏蟹
珠海香洲、斗门一带的螃蟹是很有特色的,主要有重壳蟹和膏蟹等,产量并不多,是当地特有的美味。膏蟹肉肥膏厚,味道鲜美。
六、大海虾
大海虾又称大明虾,为珠海八珍之一。珠海因为靠近海边,海产丰富,并且新鲜,其中大明虾更是不可多得的美味,清蒸的大明虾鲜爽滑嫩,口感十足,保证了海虾的原汁原味。
七、金巢琵琶鸭
金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食,也是珠海著名的小吃之一,琵琶鸭传承延续百年,是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴,因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名,其香味独特,外酥内嫩。
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