木耳炒芹菜做法大全,芹菜木耳炒肉的做法

在锅内加水，大火加热，待水快沸，调制中火，加入一勺盐，滴入一滴油，将切好的芹菜块儿放入锅中，焯水，可适量加入事先泡好的木耳，去掉浮沫，煮开后捞出，去味保持脆度，捞出后备炒，最好用可控水的设备盛装。