以前做点心，炼过猪油，剩下的油渣是很香的。今个在市场上正好遇见有卖牛板油的，听说牛油渣更香呢。
By 8飞鱼
用料
- 牛板油 1.5斤
- 姜 适量
- 盐 1匙
做法步骤
1、牛板油。
2、清水冲洗。
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