韭菜卷的最正宗做法,韭菜饼的做法和配方 酥脆蓬松

10.转小火，下入生坯，不要翻动它，让它先定个型。

11.然后浮起来之后用工具不停地翻动它，让它受热均匀。

12.一直炸到颜色金黄表面硬脆就可以了。捞出来控油即可。

小贴士：

1.炸过的油不要丢，还可以炒菜，或者留着下次炸东西。

2.调味料不用加太多，这样吃着才鲜美。粉丝可以替换成粉条。