3、青椒切丝 木耳提前泡发 去根切丝 胡萝卜去皮切丝
4、滑炒鸡丝 锅中倒油 倒入腌制好的肉丝 迅速搅拌打散
5、滑炒至稍变色 盛出 待用 注意是稍变色哦 ！不是完全变色 ~
6、锅中剩余的油 不够用 可以再倒一点油 加入郫县豆瓣酱 炒出红油
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