素炒油面筋,炒油面筋最正宗的做法

4、热锅热油，烧至7成热，倒入面筋翻炒均匀，然后再加入香辣酱。不喜欢香辣酱味道，也可以省略这一步。

5、再放入生抽，继续翻炒2分钟。

6、然后再加入盐、鸡精，炒至面筋均匀上色、入味即可。

7、快出锅的时候，加入葱花、青椒丝，继续爆炒1分钟，炒至青椒变色为止，即可关火装盘。