面筋怎么做成油面筋,面筋粉做油面筋

杭州富阳龙门，是三国东吴大帝孙权后裔聚居地，是“富春江-新安江-千岛湖”旅游线上的国家一级景点，这里的美食也耐人寻味。

面筋是这里特有的传统美食，外表和普通面筋看起来并无二致，但原料小麦的选择与麦粉的淘洗，使面筋从口感上和面筋有了差别。

再加上独有的江南风味内里，与传承千年的历史文化，如今，面筋成了龙门古镇的招牌小吃，征服了一批又一批游客的味蕾。

今天，小鹿就带大家走进龙门面筋。

又到了一年麦子成熟时，每逢收割新麦，龙门人便要做一些面筋送给亲朋好友，一个龙门面筋的制作，便要从这一株小麦说起。