酱香浓郁，好吃到渣都不剩！
By ivyzoy
用料
- 包头鱼鱼头 半个
- 生姜 3片
- 蒜头 3颗
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 香醋 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 香菜 2根
- 豆腐 1块
- 八角、香叶、陈皮 各1-2颗
做法步骤
1、准备好所有食材与调料
2、先用清风厨房纸巾将鱼头水分擦干，热锅宽油，将鱼头两面煎一下
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