自制婴儿辅食猪肉松(7-12个月)
作者:Butterlife
创建时间:2015-09-02 09:25:37
描述:此版本为无糖无盐版,适合一岁以内宝宝,以后再出个一岁以上有味道版的。自己做的放心,但是因为无防腐剂请一个星期内吃完,冷藏保存。
用料:
- 猪里脊 250-300g
- 姜片 2片
步骤:
0. 猪里脊肉用清水浸泡5-10分钟,中途记得换水,泡出肉里的血水。我是直接用的家里早上买的排骨旁边的肉做的,事实证明也可以的哈
1. 肉切小块,去掉肉里的筋膜,就是白色片状筋不然咬不动,姜片切片。
2. 把肉和姜片一起冷水放入锅中,水量没过肉。
3. 沸腾后捞起表面的浮沫,转小火炖煮40-60分钟。
4. 捞起放凉