土豆丝炒面家常做法,土豆丝炒面做法大全

土豆挤出水分，放入筛子，控水15分钟。

15分钟以后，加入半勺面粉，两手抓均匀。

再次加入半勺面粉，两手抓匀，土豆丝均匀裹上面粉。

锅内加入凉水，放入笼布，大火烧开，撒上土豆丝。