大家好，我是小昕，今天我要带给大家的美食就是大萝卜，我们就来说一说萝卜的营养价值，萝卜，十字花科萝卜属，都知道十字花科的蔬菜都能降低癌症的发生风险，譬如白菜类芥菜类，都属于十字花科蔬菜。而萝卜当属佼佼者。萝卜含有大量的木质素，这种物质可提高巨噬细胞的活力，而巨噬细胞可以吞噬癌细胞，萝卜还含有多种酶，可以分解能致癌的亚硝酸胺，所以，萝卜具有防癌的食疗作用哦。
用料：盐，酱油，生抽，白糖，芝麻，辣椒油
做法步骤：
第一步：萝卜洗干净之后切成薄片
第二步：切好的萝卜片，放在太阳下面晾2天时间
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