冬天简直就是吃萝卜的季节。尤其是我们山东临沂的水果萝卜简直就是萝卜中的皇后。我们山东人都很喜欢吃萝卜，一般家里都会种上许多，平时用来做炒菜、腌咸菜、酱菜，萝卜汤或者是馅饼包子再者过年的时候包子馅肯定是少不了萝卜的。
萝卜本身含有的水分特别大，所以不管怎么吃都几乎是长胖不了多少的，今天就给大家分享一下我们这边的小吃酱萝卜的做法。
【食材：】萝卜、米醋50克、果醋50克、老抽10克、白糖35克、生抽50克
【制作:】
1、准备一根萝卜清洗干净，削皮后分成垂直分成3片，然后再分别切成6连刀。
2、都切好之后准备一些白砂糖撒在萝卜里，腌上半个小时，主要目的就是把水分腌出来。
