7、用刷子把葱油均匀的刷到面片上 ,把4克左右的盐撒到面皮上,注意要均匀。撒上火腿丁、葱花。 从短边卷起,把面皮卷起来。
8、卷好后,把末端捏紧,整理成大小一致的卷。
9、用刀切成1厘米厚的面片,面比较软,一刀下去出来就成半圆了,两片两片摆在一起。不要全部切完再摆,不然全粘一起了。 在摆好的面片上撒一点白芝麻,用手掌给按压一下,让两块面皮粘在一起。摆入蒸笼。
10、整理好后,盖上盖子,醒发20分钟。先烧开一锅水,再放上醒发好的面包胚,中火蒸10分钟,再焖3分钟出锅。
7、用刷子把葱油均匀的刷到面片上 ,把4克左右的盐撒到面皮上,注意要均匀。撒上火腿丁、葱花。 从短边卷起,把面皮卷起来。
8、卷好后,把末端捏紧,整理成大小一致的卷。
9、用刀切成1厘米厚的面片,面比较软,一刀下去出来就成半圆了,两片两片摆在一起。不要全部切完再摆,不然全粘一起了。 在摆好的面片上撒一点白芝麻,用手掌给按压一下,让两块面皮粘在一起。摆入蒸笼。
10、整理好后,盖上盖子,醒发20分钟。先烧开一锅水,再放上醒发好的面包胚,中火蒸10分钟,再焖3分钟出锅。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.