By 愛吃的小兔子
用料
- 手槍雞腿 3隻
- 洋蔥 半個
- 大蔥蔥白 半條
- 大蒜 1整個
- 生薑 一大塊
- 香菇 10朵
- 紅椒 半個
- 黃椒 半個
- 佐料碗
- 海鮮醬 1勺
- 柱候醬 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 醃製
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 半勺
- 鹽 3克
- 澱粉 適量
做法步骤
1、雞腿切塊，洗乾淨血水，用鹽➕料酒➕胡椒粉抓勻，醃製十分鐘，再放些澱粉抓勻，不要太多澱粉。
2、食材配料集合
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