鸭腿红烧要烧多长时间,红烧鸭腿放冷水还是热水

3、锅内倒入适量油烧至五成热时放入糖，小火慢慢熬出糖色。

4、熬好糖色后放入鸭腿，依旧小火将两面煎至金黄色。

5、然后在一面撒上所有调料的一半量，翻面再撒上另一半调料。

6、加入差不多没过鸭腿一半的水，大火烧开后转小火焖烧。