空气炸锅自制薯片,咔嚓咔擦脆~~
一口一片完全停不下来,追剧必备小零食,太上瘾了~
而且只需要一点点油,更低脂更健康~
薯片制作的时间较长,最好选择闲暇时间来做噢
食材✅:土豆1个
做法:1️⃣ 土豆削皮、擦片(借助擦片工具比较好弄,切的话容易厚度不均匀或者太厚)开水下锅煮2分钟,过凉水,然后沥干水分,可以用厨房用纸擦干土豆片水分
2️⃣ 加大半勺食用油、小半勺孜然粉、半勺烧烤料,半勺辣椒面,少许食用盐、(调味料可以根据自己喜好来放哦),涂抹均匀后平铺到空气炸锅里,也可以重叠
3️⃣ 空气炸锅设置180度烤10分钟后,翻面180度继续烤10分钟,平铺和重叠铺都是烤这个时间(由于土豆片薄厚不一样,所以需要自己掌握烤制时长,大家可以多观察一下)
之前做过空气炸锅烤薯条失败了
这次又根据网上的办法做了空气炸锅烤薯片 没想到居然成功啦! ! !
土豆平铺烤和重叠烤我都试了一下,时间都是180度正反面各10分钟,都能烤脆
第一次烤的姐妹中间记得多拉出来看几次,以免烤过头
还有记得不要垫纸噢
后期还会出更多美食食谱,有兴趣的宝宝们记得点赞关注噢
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郭晚晚美食几记,期待与你相识
图片 / 来自郭晚晚拍摄
文字 /郭晚晚
排版 /郭晚晚