自制黑椒薯片
自己做的薯片,健康无油还好吃!成本还很低哦~
食材:大土豆、黑椒、油、盐
教程图by小姿饭儿
1、土豆去皮洗净,切成厚度均匀的薄片,可以借助擦片器等料理工具,尽量处理得越薄越好
2、一小勺盐在碗中调成盐水,把切好的土豆片放进去浸泡5分钟,这是为了去除土豆里多余的淀粉,也给它加点咸味
3、泡好的土豆片捞出,用厨房纸吸干水分,一定要吸干才能烤得脆
自己做的薯片,健康无油还好吃!成本还很低哦~
食材:大土豆、黑椒、油、盐
教程图by小姿饭儿
1、土豆去皮洗净,切成厚度均匀的薄片,可以借助擦片器等料理工具,尽量处理得越薄越好
2、一小勺盐在碗中调成盐水,把切好的土豆片放进去浸泡5分钟,这是为了去除土豆里多余的淀粉,也给它加点咸味
3、泡好的土豆片捞出,用厨房纸吸干水分,一定要吸干才能烤得脆
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