红烧鸡块大家都吃过，但是你吃过乱炖鸡块吗。顾名思义乱炖就是随便放的食材，今天小编用的洋葱和西红柿来做的，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
主料
鸡1只、洋葱100克、西红柿2个
配料
盐5克、生抽20毫升、料酒5毫升
乱炖鸡块的做法
1、首先把鸡洗净，鸡带骨剁块备用。
2、西红柿切块，洋葱切块备用。
3、炒锅烧热，放适量油，直接放鸡块大火煸炒三五分钟至八九成熟，放料酒5毫升去腥。
4、再放盐5克和生抽10毫升，中火炒匀炒开
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