红烧鸡块乱炖做法教程,红烩鸡块做法大全家常

5、放热水，和鸡肉持平，烧开后撇浮沫，中小火烧十五分钟左右。

6、然后开盖收汁，至汤汁还有少许。

7、把洋葱和西红柿放下去，撒一些黑椒碎，大火炒一两分钟就可以出锅了。

小编贴士

1、如果是冻鸡建议在水里泡一个小时去去腥气和血水。

2、鸡直接煸炒再烧香气会更浓，但是煮的时候浮沫会多，要及时撇干净。