正宗梅菜扣肉饼教程,梅菜扣肉饼正宗版

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-25 07:27:32

4.和成光滑的面团,面团揉好应该很软,像耳垂一样软软的,往下坠的,面团盖上保鲜膜或者拧干水的帕子发酵到两倍大

正宗梅菜扣肉饼教程,梅菜扣肉饼正宗版(5)

5.面团发酵的时候准备好梅菜扣肉,剁细(梅菜扣肉的做法在咸烧白的食谱里面)

正宗梅菜扣肉饼教程,梅菜扣肉饼正宗版(6)

6.发酵好的面团用手指沾干面粉戳一个洞,不回缩

正宗梅菜扣肉饼教程,梅菜扣肉饼正宗版(7)

7.面团取出揉搓排气,盖上保鲜膜静置十分钟。搓成长条,切成大小均匀的小剂子

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