正宗鱼香茄子教学视频,正宗川味鱼香茄子视频

炒锅中倒入少许食用油，油热后下入肉馅炒香炒熟。

肉馅炒香炒熟后放入姜末，蒜末，调味只需放入一袋鱼香酱汁，这个酱汁才是鱼香茄子味道好吃的关键。

鱼香酱料下锅后开小火炒出酱香味。

酱料炒香后倒入茄子条，翻炒两分钟左右，将茄子条炒至入味。