无泡打粉玛芬蛋糕做法,不加黄油的玛芬蛋糕做法大全

黄油切小块，隔水融化，磕入鸡蛋，加入牛奶，充分搅拌至乳化状态。

加入巧克力玛芬蛋糕预拌粉和花生碎，也可以加入一些干果，随自己喜欢的口味添加吧。

改用刮刀以不规则方向轻轻切拌成均匀的面糊，切拌至没有干粉，注意是切拌，千万别搅拌上劲，容易起筋性。

倒入纸杯，七分满即可，然后码入烤盘。最好是装入裱花袋，挤入纸杯，看上去更完美，小朋友麻利，直接倒入纸杯这就完成了，看上去也还不错。