炸牛排最正宗的做法,炸牛排做法视频大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-25 18:57:50

牛排是西餐最常见的一种食物之一。它含有丰富蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、钙具有强筋壮骨、补虚养血的作用,营养价值非常高。

炸牛排最正宗的做法,炸牛排做法视频大全(1)

牛排不但营养价值高,而且美味非常丰富,在西餐常见的吃法很多,有煎着吃、吨着吃等不同的美味!

现在牛排很火,不只是西餐主要食物,也逐渐走进了中国千家万户,开始很多人都买回来自己在家做牛排。除了西餐做法外,中国也有自己的牛排做法,烤牛排、炸牛排才是中国最美的味道。特别是炸牛排,具有牛肉鲜嫩,口感香脆,非常深受大众的喜爱。

炸牛排最正宗的做法,炸牛排做法视频大全(2)

这也是我吃过最好吃的炸牛排了,口感香脆,肉质饱满有嚼劲,很好吃!做法简单,只要用牛肉沾上鸡蛋液、裹上面包糠、淀粉,炸一炸就可以做出牛排的美味了。

香脆牛排

只要食材:牛肉300克、鸡蛋、淀粉、面包糠、植物油适量、盐、

做法过程:

1、将牛肉洗干净,再切成大片厚薄适度,然后用刀背拍打松一下,这样口感比较好。

炸牛排最正宗的做法,炸牛排做法视频大全(3)

2、炸鲜牛肉里面没味道,所以要提前腌制一下,将切好一片片的牛肉加入盐、胡椒粉腌制一下。然后将鸡蛋打入碗中,搅成鸡蛋液,再把腌制好的牛肉沾上鸡蛋液。

炸牛排最正宗的做法,炸牛排做法视频大全(4)

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